Olivera creó el Instituto Santa Catalina, que se especializaba en agrotécnica y veterinaria, en el año 1868, logró que se funde la Escuela Práctica de Agricultura y Veterinaria de Santa Catalina, en Lomas de Zamora orientada a la educación de los jóvenes.
Casi veinte años después el instituto se mudó a la ciudad de La Plata y en ese entonces obtuvo el rango de Facultad de Agronomía y Veterinaria.
Hasta el egreso de la primera camada de estudiantes, los profesores y expertos en temas agropecuarios provenían del exterior por lo que la fecha de inauguración de aquel centro de estudios marcó un antes y un después en el escenario local del sector.
Fuente: lanacion.com.ar / youtube.com
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